Kek Minyak Kukus a.k.a. Kek Pelangi Kukus

Salam...

Hari ni nak berkongsi resepi kek minyak kukus yang membanggakan saya itu..muahahaha!!! Bangga la sebab menjadi.

Tema world cup ler... Brazil mariii..

Bahan A

2 cwn tepung gandum

1 sudu baking powder

Bahan B

5 biji telur gred 'A'

1 sudu kecil ovalette

1 sudu kecil esen vanilla

1 cwn minyak masak

2 cwn susu pekat

Cara-caranya:

1. Satukan Bahan A dan ayak.

2. Masukkan telur, ovalette dan esen vanilla ke dlm pengisar dan kacau hingga kembang.

3. Kemudian masukkan minyak masak dan susu pekat. Kacau lagi sehingga rata @ sebati.

4. Masukkan bahan kisar tersebut ke dlm Bahan A yg telah diayak. Kacau sehingga rata dan sebati.

5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Bergantung kepada berapa warna yang kita nak.

6. Lenserkan minyak pada loyang.

7. Masukkan adunan yang telah diwarnakan ke dlm loyang secara selang-seli. 

8. Kukuskan selama 45 minit @ sehingga masak....

Mudah ajer kan? Tak sampai setengah jam pun proses membuatnya. Hasilnya mmg lah sangat memuaskan hati.

Selamat mencuba yer!